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Suplementación de glutamina

Posted by on oct 21, 2014 in Blog, Nutrición | 0 comments

Suplementación de glutamina

La glutamina es el aminoácido libre más abundante en el pasma y en la masa muscular en donde forma cerca del 60% del pool de aminoácidos libres (Antonio, et al. 2002). Al ser un aminoácido no esencial, es sintetizado en el organismo a partir de sus precursores, el glutamato, la valina y la isoleucina. No obstante la glutamina ha sido considerado un aminoácido condicionalmente esencial, ya que sus necesidades se incrementan en situaciones de alta demanda física, enfermedades o alteraciones músculoesqueléticas vinculados con importantes estados catabólicos. (Di Pasquale 1997).  Junto...

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